برخلاف تصور برخی، پوست تخم مرغ میتواند آلودگیهای محیط بیرون را به داخل خود راه بدهد و بدین ترتیب، محتویات تخم مرغ را آلوده کند. در دوران شیوع کرونا نیز باید بیش از پیش در زمینه خرید تخم مرغ (همچون بسیاری دیگر از مواد غذایی) نکات بهداشتی را رعایت کنیم تا آلودگی از طریق پوسته تخم مرغ وارد آن نشود. در این اینفوگرافیک به چند راه ساده برای خرید و نگهداری تخم مرغ اشاره شده است.
گرافیک: پدرام آقایی
منبع دادهها: وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی
منبع:ایسنا